Jobbat hela dagen, trött idag och tiden har segat sig fram. Men tillslut stod jag ändå där i hissen på väg ner till omklädningsrummen i kulvertvåningen. Sonen hade ringt såg jag, han undrade när jag skulle komma hem. Han är så där gulligt orolig, inte för att han skulle erkänna det för då skäms han alltid stackarn. Men idag skulle jag ju skjutsa honom och hans tränarkompis till tennisen. När jag kom hem från jobb fick jag hänga upp en maskin med tvätt som stått sen imorse, sen bar det av direkt till tennisen. Jag stannade kvar och väntade idag, men jag satt i caféet hela tiden. Skönt att vila sig lite. När vi väl var hemma igen, var det dags att köra dottern till hennes träning i ishallen, där stannade jag dock inte kvar, dels hade jag ärenden att uträtta och sen så vill hon ändå inte ha någon av oss närstående där och tittar eftersom hon inte tycker att hon kan fokusera på sin träning då. Ja, ja, suck!! Har ju ändå sett henne sen hon var åtta år. Lilla gumman, vad stor hon blivit.
Nåväl, efter att släppt av dottern körde jag sen vidare till affären och inhandlade det sista till middagen samt lite nya värmeljus och stearinljus. Utanför kassorna stod `Telenor` killarna och anföll i vanlig ordning. Höll nästan på att gå på ett nytt abonnemang där man fick den senaste Iphone 5 telefonen. Men jag sansade mig och ringde maken och frågade vad han tyckte. Ja, han tyckte ju förstås nej. Mycket lurendrejeri med de där. Det är oftast bara över tre månader det är guld och gröna skogar i deras prisekladering för sen skjuter tydligen priserna i höjden. Man ska passa sig och kolla upp sånt noga. Jag har inte varit med och tecknat vårt familjeabonnemang här hemma och känner därför att jag inte har jättekoll på priserna och sånt. Så därför låter jag maken fortsätta sköta den biten. Inget saknar ändå.
När jag äntligen kom hem sen, började jag direkt med matlagningen. Det blev fiskgryta på torsk samt ris till det. Blev faktiskt jättegott.
Recept 4st
400 g torsk ( Lax och torsk gifter sig fint )
500g krossade tomater
1 gul paprika
1 röd paprika
1 gul lök
Några kärnfria gröna oliver med sardeller
2 vitlöksklyftorn
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk Dijonsenap
2 msk tomatpuré
1 krm Cajunpeppar
2 msk socker
Örtkryddor
Salt
Peppar
Hacka lök och paprika och stek det så att det börjar få färg, häll sedan på krossade tomater, grädden och ja allting utom fisken. Låt såsen puttra i ca fem minuter. Därefter tärna fisken i stora tärningar och lägg i såsen. Stäng plattan och sätt på ett lock på grytan. Låt grytan stå så i en tio minuter.
Bon apetit!
Kram // Ann
Nåväl, efter att släppt av dottern körde jag sen vidare till affären och inhandlade det sista till middagen samt lite nya värmeljus och stearinljus. Utanför kassorna stod `Telenor` killarna och anföll i vanlig ordning. Höll nästan på att gå på ett nytt abonnemang där man fick den senaste Iphone 5 telefonen. Men jag sansade mig och ringde maken och frågade vad han tyckte. Ja, han tyckte ju förstås nej. Mycket lurendrejeri med de där. Det är oftast bara över tre månader det är guld och gröna skogar i deras prisekladering för sen skjuter tydligen priserna i höjden. Man ska passa sig och kolla upp sånt noga. Jag har inte varit med och tecknat vårt familjeabonnemang här hemma och känner därför att jag inte har jättekoll på priserna och sånt. Så därför låter jag maken fortsätta sköta den biten. Inget saknar ändå.
När jag äntligen kom hem sen, började jag direkt med matlagningen. Det blev fiskgryta på torsk samt ris till det. Blev faktiskt jättegott.
Recept 4st
400 g torsk ( Lax och torsk gifter sig fint )
500g krossade tomater
1 gul paprika
1 röd paprika
1 gul lök
Några kärnfria gröna oliver med sardeller
2 vitlöksklyftorn
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk Dijonsenap
2 msk tomatpuré
1 krm Cajunpeppar
2 msk socker
Örtkryddor
Salt
Peppar
Hacka lök och paprika och stek det så att det börjar få färg, häll sedan på krossade tomater, grädden och ja allting utom fisken. Låt såsen puttra i ca fem minuter. Därefter tärna fisken i stora tärningar och lägg i såsen. Stäng plattan och sätt på ett lock på grytan. Låt grytan stå så i en tio minuter.
Bon apetit!
Kram // Ann
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar